Хліб до осені може подорожчати на 2-3 грн.

Експерти очікують втрат 10-15% врожаю і кажуть про подорожчання зерна

В Україні близько тижня тривають жнива, в південних регіонах вже зібрані перші тонни пшениці і ячменю. На жаль, намолоти не радують: в деяких господарствах Херсонської, Миколаївської та Запорізької областей вони вдвічі менше торішніх (12-15 центнерів з гектара). Виною тому аномальна посуха. Аграрії з південних областей побоюються, що можуть недобрати до 40% і більше ранніх зернових, але фахівці Укргідрометцентру заспокоюють: за рахунок вологіших північних і західних регіонів урожай цього року буде менше лише на 10-15%

. Втім, і там не все гладко: надлишок вологи погубив чимало озимих, а ярих з цієї ж причини недосіяли.

"На хліб і корм худобі свого врожаю Україні вистачить, можливо, менше піде на експорт. Але якщо посуха триватиме, зерно буде низької якості, тому продовольча пшениця явно подорожчає. Також з 1 липня підвищидись  соцстандарти, це потягне за собою зростання зарплат, продовжать дорожчати енергоносії. Це означає, що до осені можна очікувати зростання цін на 20-25% на білий хліб, борошно, макарони", – говорить Дорошенко.

У грошах виходить, що батон може подорожчати на 3,5-4 грн, кіло борошна вищого сорту – на 2-3 грн , макарони соцсортів – на 1-1,5 грн/кг.