Тарелка борща за месяц подорожала на 16-18%

 С ростом цен на продукты и особенно на овощи для людей даже борщ сегодня стал роскошью. Статисты подсчитали, что  за месяц тарелка борща  подорожала на 18,4% . если все покупать в супермаркете, и  на 16%, если идти на рынок . И если мясо колеблется  в цене, то вверх то вниз, но не на много, то овощи уверенно идут вверх.

Для примера лук рекордно подорожал. В октябре килограмм лука стоил 11,1 грн. - в более чем два раза дороже, нежели в сентябре и рост цен продолжатся.

Цены на картофель возросли, октябрьский результат картофеля - 5,23 грн / кг (на 6,4% выше чем в сентябре).

Невероятно взлетела цена на морковь. В октябре произошел достаточно сильный рост цен на морковь - с 8,10 грн / кг в сентябре до 10,97 грн / кг  максимальная цена доходит - до 16,65грн за кг.

Относительную стабильность сохраняет стоимость свеклы. В среднем, в октябре стоимость килограмма этого овоща составляла 5,3 грн / кг (мин. 4,15 кг, макс. 7,10 грн / кг), увеличившись на 9,4% по сравнению сентябрем. На данный момент стоит отметить тенденцию к росту цены - на конец месяца килограмм свеклы стоил 9 грн.

Еще весной на рынке были ожидания сокращения производства овощей, и сейчас эксперты говорят о том, что вал текущего сезона едва ли не худший за прошедшие 5-7 лет. Поэтому рассчитывать на существенное ослабление цен не стоит, ведь спрос превышает предложение. Но с другой стороны, покупательная способность населения оставляет желать лучшего.

Цены на говядину демонстрируют стабильность уже который месяц Другая ситуация со свининой Эксперты прогнозируют, что стоимость свинины будет еще некоторое время снижаться и начнет незначительно расти перед новогодними праздниками. Что касается говядины, ее цена является относительно стабильной с незначительной тенденцией к снижению, которая связана с увеличением объемов забоя осенью в хозяйствах населения.