В Украине прогнозируют дефицит гречки.

,


В Украине прогнозируют дефицит гречки.

Об этом сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса».
Согласно подсчетам экспертов, в 2015/16 маркетинговом году украинцы вероятно почувствуют дефицит гречки, валовой сбор которой сократится на 14-17% относительно предыдущего года из-за уменьшения посевных площадей культуры на 6%. Также малоблагоприятный погодные условия могут уменьшить среднюю урожайность культуры на 6-10%. В результате страна будет вынуждена импортировать этот продукт.


Ежегодное потребление гречки в Украине оценивается в 155-180 тысяч тонн с тенденцией к уменьшению из-за роста стоимости этого товара в последние годы и ухудшения платежеспособности населения.

Производство также уменьшается из-за низкой доходности или даже убыточность культуры, ориентированной исключительно на внутренний рынок. Девальвация гривни только усилила желание аграриев отойти от ее производства, поскольку закупочная цена на нее не так быстро реагирует на обесценение отечественной валюты, как в случае культур, ориентированных на экспорт.

Для обеспечения внутреннего потребления нужно ввезти в страну примерно 30-40 тысяч тонн продукта в 25-34 раза превышает показатель импорта прошлого маркетингового года. Учитывая нынешние цены на крупу, которые в среднем колеблются по Украине в пределах от 20 до 23 грн / кг, в новом сезоне цены на крупу могут вырасти до 25-30 грн / кг, что в 30% больше, чем в начале сентября.